Nasi Uduk Gondangdia

Nasi Uduk Gondangdia


Franchise Detail
Nama Perusahaan : PT Jalita Kamil & Brothers
Modal Minimal : Rp 240.000.000,-
Franchise Fee : Rp 110.000.000,-
Berdiri Sejak : Tahun 1993
Biaya Royalti : 5
Jumlah Gerai : 3 Gerai
Biaya Advertising : Rp 0,-
Info/Deskripsi Franchise : Restoran Nasi Uduk Gondangdia dapat menjadi alternatif investasi di bidang franchise yang menguntungkan bagi seluruh pihak yang terlibat

Nasi Uduk merupakan makanan popular khas Jakarta. Makanan ini sangat terkenal dan disukai tidak hanya oleh warga asli Jakarta. Di awal September 1993 berdirilah sebuah restoran Nasi Uduk di jalan gondangdia lama, Jakarta Pusat. Awalnya, niat kami hanya lah untuk memanfaatkan lahan parkir di depan ruko yang kami miliki. Lahan ini tidak dipergunakan setelah jam perkantoran. Akhirnya kami memutuskan untuk menjual makanan dengan menggunakan tenda outdoor dengan ukuran 10 X 11 m2. Pertama kali, kami mengusung nama "Nasi Uduk Cahaya Asli". Namun berjalannya waktu, para pelanggan banyak menyebut kami dengan "Nasi Uduk Gondangdia" karena kami merupakan pelopor Nasi Uduk di jalan gondangdia.

Tidak butuh lama untuk membuktikan bahwa ternyata berbisnis makanan merupakan keputusan yang tepat. Dalam waktu 3 bulan, modal untuk membangun restoran outdoor tersebut telah kembali. Dan usaha restoran tersebut semakin meningkat berjalan seiring waktu. Bahkan mampu untuk melewati masa-masa krisis moneter di tahun 1998.

Masukan dan kritik dari pelanggan sangat diperhatikan, membuat kami terus menyempurnakan diri, baik dari segi rasa, tempat dan pelayanan yang kami berikan kepada para pelanggan. Setelah masa 15 tahun berjalan, sekarang, bisnis makanan ini menghasilkan pendapatan yang sangat besar bagi kami, tidak kurang dari Rp 7 juta per hari omset rata-rata di restoran kami. Bahkan di waktu ramai dapat mencapai omset lebih dari Rp 12 juta per hari.

Melihat keramaian outlet kami, banyak pelanggan yang mengajak kerjasama kepada kami, tapi kami belum bisa menerima tawaran-tawaran tersebut.

Karena tawaran yang sangat banyak tersebut, maka pada tahun 2007, kami mulai menyiapkan diri agar kami siap menerima tawaran kerjasama. Hingga akhirnya pada bulan Maret 2008, kami siap untuk menerima tawaran kerjasama dengan sistem franchise.

Ke depannya, kami berharap Restoran Nasi Uduk Gondangdia dapat menjadi alternatif investasi di bidang franchise yang menguntungkan bagi seluruh pihak yang terlibat. Dan kami berharap menjadi restoran nasi uduk lokal yang dapat mengembangkan cabang hingga ke negara-negara di Asia maupun di luar Asia sehingga dapat menjadi kebanggaan bangsa Indonesia.

 Syarat Menjadi Franchisee

    - Memiliki semangat untuk menjalankan bisnis Nasi Uduk Gondangdia
    - Berkomitmen untuk mengembangkan brand Nasi Uduk Gondangdia
    - Memahami keuntungan dan resiko bergabung dengan bisnis Nasi Uduk Gondangdia
    - Pernah mengunjungi gerai atau mencoba rasa produk Nasi Uduk Gondangdia
    - Memiliki investasi dana yang cukup


Fasilitas Yang Didapat Franchisee

    - Tenda knock down (outdoor)
    - Perlengkapan & Peralatan lengkap
    - Furniture (meja & kursi)
    - Mesin Kasir
    - Deposit Bahan Baku Awal Senilai Rp 3 juta
    - Paket Promosi Usaha (seragam, spanduk, brosur, figura)
    - Training Karyawan
    - Quality Control & Monitoring
    - Asistensi Survey Lokasi
    - Manual Book (SOP)

Dukungan Franchisor

  1. Menilai Kelayakan Lokasi
  2. Menyediakan perlengkapan bisnis NASI UDUK GONDANGDIA
  3. Melakukan seleksi dan training karyawan
  4. Memastikan karyawan telah siap kerja dan memenuhi standar keahlian NASI UDUK  GONDANGDIA
  5. Melakukan kegiatan promosi nasional
  6. Mensuplai ritun stok bahan baku
  7. Melakukan audit control seluruh cabang


      
Peranan Franchisee

  1. Memberikan usulan lokasi usaha
  2. Mencari calon-calon karyawan yang akan di training
  3. Bertanggung jawab atas hasil penjualan dan biaya outlet
  4. Melakukan pembelian bahan baku
  5. Melakukan pengawasan secara menyeluruh terhadap kinerja karyawan
  6. Melakukan promosi lokal disekitar outlet


     

Waralaba Lainnya